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꿀팁38

갑오징어 데치는법 엄청 쉬워요 갑오징어 데치는법 엄청 쉬워요 어느 누구나 할 수 있는 갑오징어 데쳐서 먹기!!!! 한번 보고 가셔요~^^ 뽀득뽀득한 식감에 초장을 찍어 먹으면 환상입니다. 준비물 : 손질된 갑오징어, 청주 3큰술 손질되어있는 갑오징어를 깨끗한 물에 씻어줍니다. 흐르는 물이 짱짱 물이에요. 손질시 먹물이 묻어 있을수 있습니다만 먹어도 아무 문제 없어요~^^ 다리랑 몸통이랑 분리 해 주시구요. 분리는 칼로 그냥 슥 하면 싹 되죠?? 안쪽 부분을 빗겨썰기를 해주시면 보기에 좋아요. 완전히 안써는거 아시죵???? 칼집만 내주는겁니다. 약속하는 거에요. 굳이 썰지 않아도 괜찮아요. 짱짱 오징어에요. 끓는물에 데쳐야 해요. 물을 우선 끓여주세요. 팔팔 끓여야됩니다. 처음부터 넣는건 노노!!! 청주 3큰술을 넣어주시구요. (없어도.. 2020. 4. 21.
오리지널 까르보나라 만들기 도전!!! 오리지널 까르보나라 만들기 도전!!! 우리가 알던 까르보나라는 까르보나라가 아니다~! 라고 백종원 선생님께서 말씀하셨죠. 그러면 맛은 어떻게 되죠????? 먹어보면 되죠.... 맞습니다. 후후후 만들어 먹어서 맛보면 되죠. 준비물 : 탈리아 텔레(아무 스파게티면으로 ㄱㄱ), 베이컨, 파마산치즈, 계란, 통후추 냄비에 물 1L를 넣고 끓여주세요. 어렵지 않습니다 물 양은 달라도 상관 없죵. 소금 1T스푼을 넣어 주세요~^^ 그렇게 센 불러 끓이면 물이 끓습니다~!!! 물이 끓으면 면을 넣어야 겟죠??? 탈리아 텔레를 넣고 끓여주세요. 저는 4덩이.ㅎㅎ 면은 완전히 익혀주세요. 덜익은거 먹으면 다음날에 면 볼 수 있어요. 당황할 수 있어요. 베이컨을 듬뿍 넣을 예정입니다. 고기라서 그런거 아니에요. 맛을 내.. 2020. 4. 20.
차돌박이 숙주볶음과 땅콩소스 만들기 레시피 차돌박이 숙주볶음 술을 먹었어요.. 콩나물을 먹을 까 하고 생각 했는데 숙주를 먹기로 마음 먹었습니다. 그래서 생각 난게 차돌박이 숙주볶음 만들기!!! 땅콩소스에 찍어 먹고 술한잔 또 하려구요.ㅎㅎㅎ 숙주는 아삭한 식감을 가지고 있고, 콩나물과 비슷하게 생겼으며, 녹두가 재료입니다. 숙주의 원재료인 녹두는 열을 없애주고 독을 풀어주며 소변을 이롭게 한다고해요. 한마디로 술하고 같이 먹어도 좋을것 같아요.ㅎ 준비물 : 물 1L, 소금, 숙주 300g, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 다진마늘 1작은술, 참기름 반큰술, 통깨, 차돌박이 300g 물 1L에 소금 1스푼 넣고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 숙주 300g을 넣고 살짝 데쳐주세요. 아삭한 식감을 위해 30초 정도 데쳐주시면 충분해요. 데친 숙주 .. 2020. 4. 19.
간단한 콩나물국 맛있게 끓이는 법, 효능을 알아보아요. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 콩나물국을 어떻게 하는지 아십니꽈?? 그냥 끓이면 완성되는게 콩나물국이에요.ㅎㅎ 두렴움은 노노~ 우리 모두 할 수 있는게 콩나물 국이에용~~~예~~~~ 마지막 부분에는 콩나물 효능, 칼로리 등을 알아보았으니 한번 보시고 도움 되셨으면 좋겠습니다~^^ 준비물 : 꽃소금 2/3큰수푼, 국간장, msg 1/2작은스푼, 다진마늘 1/2큰수푼, 물, 콩나물 1봉, 쪽파(대파도 됨, 없어도 됨) 콩나물을 흐르는 물에 씻어 주세요. 콩나물에 있는 껍데기 부분은 자연스럽게 버려 주세요~~ㅎㅎㅎ 물에 잘 떠서 분리하기 쉬워요 손으로 직접 안하셔도 됩니다. 여러번 씻으면 머리부분 다 떨어져 나가요. 너무 없어도 맛 없겠죵?? 콩나물을 냄비에 옮겨주세요. 냄비에서 한번 더 씻어 주세요. 쪽파는 5.. 2020. 4. 18.
미역국 맛있게 끓이는 방법과 미역이 지닌 효능을 알아보아요. 미역국 맛있게 끓이는 방법생일상 메뉴의 필수!!!가족 생일마다 어떻게 끓여야 될 지 궁금한 미역국너무 궁금하지 않습니꽈??생각보다 끓이기 너무 쉬워요~ 걱정 마셔요~미역국 중에서 소고기 미역국 끓이는법 알아보아요. 마지막에는 효능과 칼로리 등을 알아보았으니궁금하신 분은 끝까지 읽어주세요~^^ 준비물 : 미역 10g, 소고기양지 100g, 물 1.2L, 간마늘 2/3큰술, 멸치액젓 1큰술 반, 국간장 3큰술 30g, 참기름 2큰술 우선 미역을 불려 줍니다.생각보다 적은양 미역을 불려주셔야 해요.이게 물에 불으면 양이 엄청납니다.꼭 기억 하셔야 합니다~^^!시간은 사진처럼 불어나면 되요.5분 정도면 충분 합니다. 소고기를 참기름 2큰술과 볶아 주세요.양은냄비 같은 경우에는 냄비에 붙을 수 있으니불을 줄여서 .. 2020. 4. 17.
김부각 만드는 법 : 칼로리확인, 만들기 쉬움 김부각 만드는 법 : 칼로리확인, 만들기 쉬움 아니 이런 다이어트를 해야한다~!!!! 나는 다이어트를 먹으면서 하죵~!! 다이어트의 역설이라고 할까나... 김부각 칼로리는 50g당 약 280kcal라고 합니다. 역시 다이어트는 먹으면서 해야 한다니깐요. 기름에 튀겨야 하지만 몸에 좋은 김이 다 처리해 주니깐 저는 걱정하지 않고 먹기로 마음먹었으니깐 빨리 해 먹기로 하겠습니다....인정?? 오키 인정 준비물 : 찹쌀가루, 물, 김밥용 김, 소금 찹쌀가루와 물을 1:3 비율로 섞어주세요. 저는 종이컵 기준 찹쌀가루 1컵 : 물 3컵 으로 하였습니다. 섞이면 전자렌지에 약 4~5분 돌려주세요. 그러면 찐득해 져요. 찰기가 돌죠???? 인정. 소금 반큰술 넣어 주세요. 맛소금 짱이에용. 그리고 섞어 줍니다. 김.. 2020. 4. 16.
리코타 치즈 만들기 칼로리 확인은 덤(샐러드에 어울림) 리코타 치즈 만들기 리코타 치즈를 올려놓은 샐러드를 먹고 싶었습니다. 많은 사람들이 치즈가 살이 찐다는 인식을 많이 하십니다. 리코타 치즈는 치즈네요...한마디로 살이 많이 찌느냐??? 리코타 치즈의 칼로리는 10g당 약 15kcal를 가지고 있다고 합니다. 100g으로 환산하면 150kcal 죠?? 맞죠?? 인정. 우리가 흔히 먹는 슬라이스 치즈 100g은 400kcal 라고 하니 리코타 치즈는 일반적인 치즈보다 칼로리가 덜 나갑니다. 한마디로 많이 먹어야 겟어요. 두배정도 더 먹을 수 있는 칼로리를 가지고 있네요.하하핫 리코타 치즈 식감은 부드러우며 새콤한 맛이 나요. 그래서 샐러드랑 잘 어울리나 봐용. 그냥 제가 잘 먹는 것 일 수 있으니 오해는 마세요.ㅎㅎ 준비물 : 우유 1L, 생크림 500ml.. 2020. 4. 13.
하루 단백질 섭취량에 관한 정보(다이어트, 헬스) 하루 단백질 섭취량 단백질은 우리몸을 구성하는 필수 영양소 입니다.효과적인 다이어트를 위해서는 단백질을 충분히 섭취하셔야 합니다. 얼마나 단백질을 섭취해 주셔야 하느냐?? 이게 궁금하잖아요.그래서 찾아보았습니다. 훈련경험, 훈련빈도, 훈련강도, 탄수화물 가용성, 에너지 가용성에 따라 섭취량이 달라질 수 있습니다.특히 충분한 탄수화물 섭취는 아미노산이 산화되지 않고, 단백질 합성에 사용될 수 있도록 하기 때문에 매우 중요합니다. 운동 및 다이어트를 하실 때에는 단백질은 본인 체중의 1.2에서 2.3을 곱한 값을 하루에 섭취 하셔야 합니다. * 식이위주 : 본인체중 x 1.2 ~ 1.6* 운동병행 : 본인체중 x 1.6 ~ 2.3 만약 체중이 60kg 일때 ex) 식이위주 : 60kg X 1.2~1.6 = .. 2020. 4. 12.

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